पोषण जो
सशक्त बनाता है
आहार का उद्देश्य केवल भूख को शांत करना नहीं है। यह ऊर्जा का वह स्रोत है जो हमारे दैनिक कार्यों, शारीरिक स्थिरता और मानसिक सतर्कता को संचालित करता है।
पोषण के तीन प्रमुख सिद्धांत
संपूर्ण खाद्य पदार्थ
प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के बजाय प्राकृतिक अवस्था में मौजूद खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दें। सब्जियां, फल, साबुत अनाज और नट्स फाइबर और आवश्यक विटामिन प्रदान करते हैं।
मैक्रोन्यूट्रिएंट संतुलन
भोजन में जटिल कार्बोहाइड्रेट, लीन प्रोटीन और स्वस्थ वसा का उचित संयोजन होना चाहिए। यह संयोजन रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखता है और लंबे समय तक ऊर्जा देता है।
हाइड्रेशन
पर्याप्त पानी पीना अक्सर अनदेखा किया जाता है। सेलुलर फ़ंक्शन और पाचन के लिए पानी महत्वपूर्ण है। मीठे पेय पदार्थों के बजाय शुद्ध पानी का सेवन बढ़ाएं।
पोषण नियंत्रण (Portion Control)
हम कितना खाते हैं, यह उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि हम क्या खाते हैं। आज के समय में सर्विंग साइज काफी बढ़ गए हैं, जिससे आवश्यकता से अधिक कैलोरी का सेवन होता है।
अपने शरीर के संकेतों को सुनें। जब आप 80% भर जाएं तो खाना बंद कर दें। छोटी प्लेटों का उपयोग करना और धीरे-धीरे भोजन चबाना भाग नियंत्रण के प्रभावी और सरल तरीके हैं।
क्या आप जानते हैं?
मस्तिष्क को यह महसूस करने में लगभग 20 मिनट लगते हैं कि पेट भर गया है। धीमी गति से खाने से अति-आहार (overeating) को रोका जा सकता है।
महत्वपूर्ण अस्वीकरण: Ximaped पर उपलब्ध कराई गई सामग्री पूरी तरह से सूचनात्मक और शैक्षिक है। हम किसी भी आहार योजना को निर्धारित नहीं करते हैं। अपनी आहार संबंधी आदतों में कोई बड़ा बदलाव करने से पहले हमेशा एक योग्य स्वास्थ्य सेवा प्रदाता या प्रमाणित आहार विशेषज्ञ से परामर्श लें।